今日も車には関係ないのですがまたハワイネタです。
ノースショアという所にのどかな観光スポットがありますが周辺ではエビの養殖が盛んだそうです。そのエビを気軽に食べれる「シュリンプワゴン」と呼ばれるバスがそのままお店なってるところがたくさんあります。
その中でも最近めっぽうおいしいと評判らしい「Ｍａｃｋｙ’ｓシュリンプワゴン」でウワサのエビをいただきました。
頭を取ったエビを殻がついたまま調理されていて殻をむいていただきます。
味付けはガーリックバター、レモンペッパー、スパイシーなどありますがマッキーさん自身もオススメ「ガーリックバター」を私はいただきました。
エビは甘エビが一番おいしい！とまた勝手にゆるぎない自信を持っておりましたが、考えが変わりました。
日本でも似たようなエビ料理を食べることができると思いますが、シュリンプワゴンで食べるシュリンプが最高！と思ってしまうのはやっぱりあの雰囲気のハワイだからでしょうか？
